Diplôme de niveau 4 - RNCP31694
MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE - Arrêté du 31 juillet 2018
Le bac pro conduite de productions horticoles forme les élèves à devenir des ouvriers hautement qualifiés ou responsables d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière.
Les enseignements portent ainsi sur les sciences et techniques horticoles : les élèves étudient les différents types de végétaux, leur cycle de vie et les moyens de les cultiver (travail du sol, fertilisation, irrigation, protection des cultures). Ils acquièrent également des connaissances en hydraulique, électricité et automatisme, et matériels et équipements horticoles (tracteurs, matériels d'irrigation et de pulvérisation, équipement informatique permettant la régulation climatique des serres...).
Les élèves apprennent également à participer à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, à assurer le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation. En raison de l'urgence climatique et de la nécessaire évolution des modes de production cette formation répond aux impératifs du développement durable.
Objectifs
Il donne la capacité professionnelle agricole (installation possible)
Acquérir des méthodologies, des connaissances, des compétences professionnelles, des pratiques professionnelles, pour occuper des postes de salariés hautement qualifiés.
Développer la réflexion et l’analyse.
Maîtriser les démarches technico-économiques et financières d’une entreprise.
Saisir l’évolution des modes de réalisation au regard du développement durable
Conduire un ou plusieurs ateliers de production horticole conformément aux modes de production choisis
Réaliser des différentes opérations de maintenance et d'entretien courant des engins, des bâtiments, des matériels et des installations
Réaliser des activités de prévention des risques professionnels et de préservation de l’environnement
Coordination d’une équipe de travail dans un atelier de production
Réaliser le suivi technico-économique de l’atelier de production
Mettre en œuvre des activités connexes à l’activité de production : commercialisation, promotion, valorisation, transformation, activités de service
Contenus
Enseignements professionnels
Organisation d’un chantier horticole
Animation d’une équipe de travail.
Ressources naturelles communes et choix.
Conduite de processus de productions horticoles.
Module d'adaptation professionnelle (travail du fer ...).
Enseignements généraux
Construction d’un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
L’exercice du débat à l’ère de la mondialisation
Construction et expressions des identités culturelles et professionnelles
Actions et engagements collectifs dans des situations sociales
Débouchés
Vie active : Chef d’entreprise, Chef de culture, chef d'équipe...
Poursuite de formation : BTS Productions Horticoles, Aménagements Paysagers, …
PROCESSUS D’INSCRIPTION
Prendre contact avec le secrétariat
Communiquer les informations demandées, pour un « pré-remplissage » de la fiche contact.
Demander un dossier d’inscription
Prendre rendez-vous avec la direction pour :
Apporter le dossier d’inscription complété
Participer à l’entretien de recrutement
A l’issue de l’entretien pour une formation sous le statut de l’apprentissage effectuer le test de positionnement.
La validation de l’inscription sera transmise par mail avec le livret d’accueil de l’apprenant.
Le début de formation se fera sous condition des éléments précédents et selon le planning.
Organisation pédagogique
Statut : Apprentissage (F.P.C. nous consulter)
Particularités :
Visites d'entreprises
Interventions de professionnels
Ouverture culturelle
Projets de solidarité
Visite de salons professionnels
Participation volontaire à des concours
Accessibilité / Handicap :
Accompagnement d'apprenants en situation de handicap, Bâtiments aux normes d’accessibilité aux personnes à mobilité réduite